Ideale
È una Blanche che mantiene il gusto della tradizione belga. L'agrumato della scorza d'arancia e del...
Incipit
È una Weisse dall’aspetto opalescente e con riflessi dorati. Il suo sapore agrodolce che ricorda all'olfatto...
Biolca
Prima birra biologica certificata prodotta in Emilia Romagna, è una Golden Ale dal colore dorato,...
Aurora
È una birra in stile Blonde caratterizzata da un bouquet di luppoli dalle note fruttate. Si...
Utopia
Birra dell’anno 2012 nella categoria birre con spezie. Saison dal colore oro brillante e dalla schiuma...
Nativa
È una classica Pale Ale in stile anglosassone. Limpida, color ambra e con schiuma fine...
Fabula
Belgian Ale ispirata a uno stile trappista dal gusto forte ma molto fruttato, ha colore...
Rajah
Indian Pale Ale di colore ambrato scuro con schiuma dal perlage fine e persistente. Il...
Tenebra
È ispirata allo stile Imperial Russian Stout. Ha un'anima di caffè dal colore nero, una schiuma...
Il retrogusto sociale della birra
Birra Vecchia Orsa
Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà. La nostra struttura di Cooperativa Sociale no profit è stata scelta e ci richiama ad una attenzione particolare alla persona e al servizio. Specularmente il nostro essere Impresa Sociale ci richiede una gestione economico-finanziaria oculata ed efficiente come tutte le società serie. Nell’equilibrio di queste due anime risiede la forza e la dignità del nostro progetto.
Orsa News
13 febbraio 2008 – Prima cotta del Birrificio Vecchia OrsaEra il 13 febbraio 2008 e nella casa del podere Orsetta Vecchia in via degli Orsi di Beni Comunali di Crevalcore, ha luogo la prima cotta storica del Birrificio Vecchia...
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Orario Festività 2015, aperture straordinarie!!Dal 1° dicembre è in vigore il nuovo orario di apertura dello spaccio e dell’area degustazione… I cambiamenti più sostanziali sono che per tutto il mese di dicembre saremo aperti...
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Vecchia Orsa ha ottenuto il riconoscimento Slow Food che identifica i birrifici che piacciono in modo speciale per la qualità e la costanza delle loro birre, per il ruolo svolto nel settore birrario nazionale, per l’attenzione al territorio e all’ambiente.
La nostra Birra è prodotta con l’utilizzo di energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili.