Domenica 20/02/2010 si è svolta la premiazione del concorso BIRRA
DELL'ANNO 2010 nella splendida cornice della giornata inaugurale della
Fiera internazionale Pianeta Birra - Beverage & co. in corso al
quartiere fieristico riminese.
La Stout si è classificata 5° nella complessa categoria delle birre ad alta gradazione e la nostra amata Blonde si è arrampicata fino al 2° posto nella sua affollata categoria, guadagnandosi così una scintillante medaglia d'argento. Tenete presente che le birre in concorso erano più di 300 con circa 90 birrifici iscritti.
Oltre ai giudici italiani, nella giuria era presente una nutrita rappresentanza di esigenti degustatori nord europei!! Eravamo certi della buona qualità raggiunta e, nei mesi precedenti il concorso, avevamo avuto autorevoli conferme positive sul cammino intrapreso.
Anche Slow Food infatti ci ha segnalato nella guida 2010.
Ma di essere così bravi non ci speravamo neanche lontanamente!
Siamo sinceramente orgogliosi del lavoro fatto e sorpresi di come, un piccolo impianto "sociale" da poche migliaia di euro abbia pututo competere e vincere a confronto di impianti infinitamente più sofisticati e imprese conpossibilità tecniche e fatturati decine (centinaia!) di volte superiori al nostro.
Di chi è il merito?
Grazie per averci aiutato a produrre ottimamente ottima birra.
Prosit!
La Stout si è classificata 5° nella complessa categoria delle birre ad alta gradazione e la nostra amata Blonde si è arrampicata fino al 2° posto nella sua affollata categoria, guadagnandosi così una scintillante medaglia d'argento. Tenete presente che le birre in concorso erano più di 300 con circa 90 birrifici iscritti.
Oltre ai giudici italiani, nella giuria era presente una nutrita rappresentanza di esigenti degustatori nord europei!! Eravamo certi della buona qualità raggiunta e, nei mesi precedenti il concorso, avevamo avuto autorevoli conferme positive sul cammino intrapreso.
Anche Slow Food infatti ci ha segnalato nella guida 2010.
Ma di essere così bravi non ci speravamo neanche lontanamente!
Siamo sinceramente orgogliosi del lavoro fatto e sorpresi di come, un piccolo impianto "sociale" da poche migliaia di euro abbia pututo competere e vincere a confronto di impianti infinitamente più sofisticati e imprese conpossibilità tecniche e fatturati decine (centinaia!) di volte superiori al nostro.
Di chi è il merito?
- Dei Mastri birrai (onorificenza sul campo!) Enrico e Roberto!
- Di Giovanni, il nostro superconsulente!
- Dei nostri speciali lavoratori!
- Di tutti i soci che in innumerevoli modi partecipano al progetto!
- Di voi che consumate e vendete la nostra birra, la apprezzate e parlate di noi!
Grazie per averci aiutato a produrre ottimamente ottima birra.
Prosit!
FATTORIABILITA'
Società Cooperativa Sociale
SEDE LEGALE E OPERATIVA:
Crevalcore (BO) 40014
Via degli Orsi n. 692
Tel. 051 0451003
Cell. 335 5800255
INFORMAZIONI: info@fattoriabilita.it
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